Sumber: Sedap 11/XIII/12
Bahan:
4 ikat (400 gram) kailan, potong daun dan batang
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, iris halus
2 buah cabai merah besar, iris serong
200 gram jamur merang, belah dua
2 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt merica bubuk
100 ml air
1/2 sdt minyak wijen
2 sdm minyak untuk menumis
Cara:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai merah sampai harum. Masukkan kailan dan jamur merang, aduk sampai layu
2. Tambahkan saus tiram, kecap ikan dan merica bubuk, aduk rata
3. Tuang air, masak sampai mendidih. Tambahkan minyak wijen, aduk rata.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar