Sumber: Lezat Pemula
Bahan:
500 gram nasi putih
100 gram udang kupas, sisakan ekornya
1/4 buah nanas, potong-potong
1 buah jamur shitake segar, potong-potong
2 sdm ebi, haluskan
1 butir telur, kocok lepas
2 buauh cabe merah, potong tipis
3 siung bawang putih
1 sdm kecap ikan
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm kecap manis
2 sdm minyak untuk menumis
Cara:
1. Tumis baawng putih hingga harum, masukkan telur, aduk hingga telur menggumpal.
2. Tambahkan ebi, udang dan jamur, masak hingga harum
3. Masukkan nanas, nasi putih, cabe merah, kecap manis, kecap ikan dan merica. Aduk hingga rata dan matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar